製菓を学ぶ未来のパティシエたちが、学んだ技術に自分たちのアイデアを重ね、メニューづくりから試作、そしてお客様への提供まで挑戦します。
こだわりのスイーツを味わうだけでなく、お子さまも一緒に楽しめるスイーツ体験もご用意。
つくる人も、食べる人も、お子さまも。
みんなで楽しむ、1日だけのスイーツフェスです。
この日の3つのお楽しみ♪
🍰 未来のパティシエたちのスイーツを味わう
学校で学んだ技術に、それぞれのアイデアを重ねてつくるスイーツたち。
ぶどうのタルトやショコラムースケーキをメインに、バラエティ豊かなスイーツをワンプレートにセットしてご提供します。
👩🍳 お子さまも、小さなパティシエに！（大人の皆様も参加可能です）
お子さまにおススメ！自分だけのプリンアラモードをつくる盛り付け体験をご用意。
未来のパティシエたちと一緒に、つくる楽しさ、完成させるワクワクを体験してください。
💬 食べて、話して、未来のパティシエを応援
「おいしい！」も、「こんなスイーツが食べたい！」も、未来のパティシエたちにとって大切な経験です。
スイーツを味わって、感想を伝えて、彼らの“はじめての挑戦”に参加してください。
｜イベント内容（スイーツ・メニュー）｜
ワンプレート・アフタヌーンティー
バラエティ豊かなスイーツを、ワンプレートでお楽しみいただけます。ドリンク1杯がセットで付きます。
※一部スイーツにお酒を使用しております
◎選べるメイン＋ミニスイーツ2種＋ドリンク付き 1,000円
AまたはBからお好きなほうをお選びください！
🍇 A セット｜秋を楽しむ ぶどうのタルト
ぶどうのタルト ＋ ミニスイーツ2種 ＋ ドリンク
🍫 Bセット｜濃厚ショコラを楽しむ ムースプレート
ショコラムースケーキ ＋ ミニスイーツ2種 ＋ ドリンク
ミニスイーツは、未来のパティシエたちが試作を重ねながら、メインに合わせた2種のスイーツをご用意します。
どんなスイーツがプレートを彩るかは、当日のお楽しみ♪
Kidsスイーツ盛り付け 体験！自分だけのプリンアラモードをつくろう！
未来のパティシエたちが用意したチョコバナナプリンやフルーツなどを楽しく盛り付け。世界にひとつ、自分だけのプリンアラモードを完成させよう！
◎ プリンアラモード盛り付け体験 ＋ ミニスイーツ1種 ＋ ドリンク 1,000円
｜OUR STORY｜
未来のパティシエたちの、はじめての挑戦。
私たちは今、製菓学校でお菓子づくりを学んでいます。授業で学んだ技術を、教室の中だけで終わらせたくない。
自分たちで考えたスイーツを、本当のお客様に届けてみたい。
そんな想いから、このスイーツフェスへの挑戦が始まりました。
メニューを考え、アイデアを出し合い、何度も試作して、みんなで一つのイベントをつくっていく。
うまくいかないことも含めて、そのすべてが私たちにとって大切な経験です。
そして迎える、はじめてのお客様。
私たちがつくったスイーツを食べて、笑顔になってもらえたら。
「おいしい！」のひと言をもらえたら。きっと、それが次の一歩につながります。
まだプロではない。だからこそ、今しかつくれないものがある。
9月27日、豊洲で。
私たちの“はじめて”を、ぜひ一緒に楽しんでください。
｜ Special Drinks｜
スイーツと楽しむ、こだわりの一杯。
今回のスイーツフェスは、ドリンクにもこだわりました。
珈琲は、メンバーの中でバリスタとしても腕を磨く未来のパティシエが、スイーツに合わせて選んだ豆を当日丁寧に淹れてご提供します。
紅茶は、横浜でスイーツと紅茶のペアリングも手掛けるConstellation.とPuellaより、香り豊かな紅茶をご提供いただきます。
スイーツとドリンクのペアリングも、この日の楽しみのひとつ。
お気に入りのスイーツとともに、ゆっくりとお楽しみください。
【開催概要】
開催日時：2026年9月27日（日）13:00~18:00 （最終入場 16:30）
※各回80分制
開催場所：LIFESTYLE LAB TOYONOMA
東京都江東区豊洲二丁目1番9号豊洲セイルパークビル2階
アクセスはこちら
参加費：
ワンプレート・アフタヌーンティー：1,000円
※一部スイーツにお酒を使用しております
プリンアラモード体験セット：1,000円
申込方法：
ご来場される方1名につき1枚のチケットが必要です。
ご希望のお時間を選択のうえ、代表者の方は「代表者テーブル券」を1枚、2人目以降の方は人数分の「同行者追加券」をセットでご購入ください。
例）3名でご来場の場合：「代表者テーブル券」1枚＋「同行者追加券」2枚
定員 ：各回2組（1組4名まで）
※入場時間指定制（お席は最大80分）となっています
※各回・席数限定／完全事前予約制のため、当日券の販売はございません
※3歳以上のお子さまが同席される場合は、お席のご予約が必要です
【注意事項】
・皆さまに安心してお楽しみいただけるよう、衛生管理・安全管理に配慮してイベントを運営いたします。
・当日ご提供するスイーツは、衛生管理上、お持ち帰りいただくことはできません。必ず会場内でお召し上がりください。
・スイーツには、卵・乳・小麦・ナッツ類等を使用するものがあります。食物アレルギーをお持ちの方は、お申し込み時に備考欄へご記載ください。ただし、個別の除去食・代替メニューをお約束するものではありません。
なお、同一の調理環境・器具を使用して製造するため、アレルゲンの完全な除去を保証することはできません。あらかじめご了承ください。
・小さなお子さまが参加される場合は、保護者の方の見守りをお願いいたします。会場内では、安全なイベント運営のため、スタッフの案内・指示に従っていただきますようお願いいたします。
・スイーツは、お一人様ずつワンプレートでご提供します。ビュッフェ形式ではありません。
・内容は予告なく変更となる場合がございます。
・主催者およびイベント関係者が、本イベントの様子を撮影・録音・録画する場合があります。写真・動画等への映り込みを希望されない方は、当日スタッフまでお申し出ください。撮影した写真や動画は、TOYONOMAに関連するWebサイトやSNS等で発信する場合があります。あらかじめご了承ください
【キャンセルについて】
お申し込み後にキャンセルされる場合は、peatixのメッセージにてコメントください。
キャンセルポリシーは以下の通りとなっております。
・開催2日前までのご連絡：キャンセル可能
・開催前日・当日のご連絡：キャンセル料100%（返金不可）
｜TOYONOMA Hands-onとは
TOYONOMA Hands-on!は、TOYONOMAを舞台に、新しいサービスやアイデアを「知って・体験して・フィードバックする」参加体験型イベントです。
今回のテーマは、「食 × 学び × 挑戦」。
未来のパティシエたちがつくるスイーツを味わい、感じたことをぜひ直接伝えてください。
食べる人も一緒になって、未来のスイーツをつくるHands-on!です。
9月27日、豊洲でお待ちしています。
おいしいスイーツを楽しみたい方も。
お子さまと一緒にスイーツづくりを体験したい方も。
未来のパティシエたちの挑戦を応援したい方も。
この日だけのスイーツフェスを、ぜひ一緒に楽しんでください。
各回・席数限定の事前予約制です。
ご希望の時間帯を選んで、Peatixよりお申し込みください。
｜主催
コクヨ&パートナーズ株式会社、株式会社Vision Strategy Lab
｜パティシエ応援サポーター
Constellation. 横浜・パフェ・バー
未来のパティシエたちの挑戦を、スイーツと紅茶のペアリングで応援。
スイーツをより楽しんでいただくための、特別な紅茶をご提供いただいています。
Puella 横浜・アフタヌーンティー
未来のパティシエたちの挑戦を、スイーツと紅茶のペアリングで応援。
スイーツをより楽しんでいただくための、特別な紅茶をご提供いただいています。
Room For Cake by Niina 築地・ケーキショップ
未来のパティシエたちの挑戦を、プロのパティスリーの視点から応援。
メニューづくりやスイーツの見せ方など、お客様にもっと喜んでいただくためのアドバイスをいただいています。
